Ingreditentes:
- 150 g de margarina
- 250 g de açúcar
- 3 colheres (de sopa) de cacau
- 4 ovos
- 8 colheres (de sopa) de leite
- raspa da casca de 1/2 limão
- 150 g de farinha com fermento
- 150 g de côco ralado
- tabuleiro untado com margarina e polvilhado com farinha
- forno bem quentinho
- côco ralado q.b.
- bater a margarina derretida com o açúcar
- acrescentar os restantes ingredientes e no fim bater muito bem com a batedeira eléctrica
- levar ao forno por cerca de 15 minutos, para que o bolo coza rapidamente e fique húmido
- virar para uma superfície coberta de côco ralado e polvilhar também o lado de cima
- cortar em quadradinhos
Ai que bom que deve ser!...
ResponderEliminar(slurp!....)
Hummmm...
ResponderEliminarJá tenho o que fazer amanhã à tarde :)
Um beijinho.
Ana Montalvão, obrigada por me ensinar a onomatopéia da água na boca (no meu próprio vocabulário chamo de "golfinhos")..slurp! slurp! foi o que aconteceu quando eu vi os quadradinhos desse bolo!!! Parei por momentos, com o flash daquilo que me esperava: uma pirâmide de quadradinhos de chocolate com côco.
ResponderEliminarEstava maravilhoso!
Obrigada Nat :)
Sem coco também deve ser bom! Eu detesto coco...
ResponderEliminarDe nada, Lu, sempre às ordens. Eu só "slurpei" aqui porque, como já disse à Nat, me sinto em casa (pq em público é feio, n acha? ;D ).
ResponderEliminarEheheh tá tudo louco :P
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